Каталог оборудования
Ознакомтесь с нашим каталогом.
Мы регулярно проводим акции!
О компании
Узнайте о нашей компани больше
Спец. предложения
Акции и скидки от нашей компании!
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с нами для получения более полной и подробной информации

Отсадочные машины MIMAC MAXIDROP


Эти модели машин предоставляют возможность работать с густыми тестами (курабье, овсяное печенье, миндальное, кокосовое), жидкими (бисквит, бизе, магдалены), а также с твердыми тестами типа пряничного для производства резанных нитью изделий.

Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.

Основные рабочие функции:

  • компьютер на 85 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости), высоту поднятия стола для отделения заготовок
  • приспособление, предотвращающее капание теста (см. выше)
  • привод вращения насадок для печенья типа “колечко”
  • приспособление резки нитью
  • автоматическое продвижение противней
  • автостарт
  • вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок.

Дополнительные приспособления:

  • электронный контроллер продвижения противеней
  • дозировочная группа насосного типа для жидких тестов.
  • Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
  • Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.
  • Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами.
  • Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов, бизе. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.
  • Меню машины на русском языке


ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 MAXIDROP

400/450

600

SX400/450

SX600

Производительность, до кг/ч

110

150

110

150

Количество отсадок в мин.

25

25

25

25

Память компьютера, программ

85

85

85

85

Резка нитью

нет

да

да

нет

Опускание стола во время отсадки (многоярусные изделия)

нет

нет

да

да

Вращение насадок

да

да

да

да

Ширина противеней, см.

40,45

60

40,45

60

Габаритные размеры, см.

95х135х138

115х135х138

95х135х138

115х135х138

Вес, кг.

290-370 в зависимости от комплектации и аксессуаров, типа упаковки (картон, обрешетка или фанерный ящик)

Установленная мощность, кВт

1,5

1,5

1,5

1,5